Olivier

L'Olivier veut autant de lumière solaire que possible. Placez-le à un endroit où il reçoit au moins six heures de soleil direct, idéalement davantage. Plus il y a de soleil, plus vigoureusement et sainement il se développe.

Assurez-vous qu'il est bien protégé contre les vents violents. Le vent dessèche l'arbre plus rapidement et peut endommager le jeune feuillage. Un mur ou une clôture au nord l'aide beaucoup.

L'olivier aime la sécheresse et a besoin de peu d'eau. Arrose-le seulement quand les premiers centimètres du terreau sont secs au toucher. Assure-toi toujours que l'eau en excès s'écoule par les trous de drainage du pot.

En été, tu devras l'arroser plus souvent qu'en hiver. Il préfère nettement recevoir trop peu d'eau plutôt que trop, car les pieds mouillés endommagent les racines.

En hiver, donne-lui juste assez d'eau pour que le terreau ne sèche pas complètement. Vérifie le terreau tous les quinze jours et n'arrose que si nécessaire.

Apportez de l'engrais pendant la saison de croissance, d'avril à septembre inclus. Arrosez deux fois par mois avec un engrais qui contient aussi du magnésium et du fer. Les Oliviers aiment ces oligo-éléments.

En hiver, tu ne dois pas fertiliser. L'arbre pousse lentement et n'a pas besoin de nourriture supplémentaire.

Tu n'as pas besoin de tailler beaucoup un olivier. Au printemps, enlève simplement les branches mortes, endommagées ou qui poussent vers l'intérieur. Cela maintient le cœur de l'arbre ouvert à l'air et la lumière.

Si tu veux garder la forme un peu plus nette, tu peux tailler en avril et mai. Une taille douce vaut mieux qu'une taille sévère. L'arbre pousse naturellement bien, donc une intervention importante n'est pas nécessaire.

L'olivier tolère le gel jusqu'à environ -8 degrés. En Europe du Nord, tu as besoin d'une protection supplémentaire dès que l'hiver arrive. Enveloppe le pot et les branches inférieures dans de la toile de jute ou du feutre, cela isole contre le froid.

Pose l'arbre sur un support pour qu'il ne reste pas dans un terrain humide. L'humidité et le froid ensemble sont mortels pour les racines. Mets-le contre un mur orienté au sud où il capte la chaleur pendant la journée.

En cas de neige, tu peux ajouter un peu de tissu supplémentaire. S'il gèle la nuit, mets-le plutôt entièrement contre le mur ou contre la façade de la maison.

Ne sors l'arbre dehors que quand les gelées nocturnes ont disparu. Dans les climats plus rigoureux, cela peut durer jusqu'en juin. Ne te presse pas.

Le jaunissement des feuilles peut survenir après le transport ou quand l'arbre arrive dehors. C'est normal : l'arbre a besoin de temps pour s'adapter à son nouvel environnement. Lors de la première saison, tu peux t'y attendre.

Une chute importante de feuilles indique des racines trop humides. Vérifie les trous de drainage du pot et assure-toi que l'eau peut vraiment s'écouler. Arrose moins et laisse le terreau plus se dessécher entre les arrosages.

Parfois, une lumière intérieure faible provoque aussi le jaunissement des feuilles. Rapproche l'arbre de la fenêtre ou mets-le dehors dès qu'il fait assez chaud.

Un jeune olivier en pot pousse bien si tu le rempotes tous les deux ans. Tu fais cela au printemps, en avril ou mai. Choisis un pot quelques centimètres plus grand que le précédent.

Utilise un terreau léger avec beaucoup de sable, ou prépare le tien : deux parties de terre de jardin, deux parties de sable et une partie d'humus, c'est parfait. Cela assure un bon drainage.

En pleine terre, tu peux planter l'olivier quand il est robuste. C'est plus facile à mesure qu'il vieillit. Assure-toi d'avoir un bon drainage : pas d'argile lourde ni de zones humides. Dans les régions très pluvieuses, cela peut être difficile.

L'olivier tombe rarement malade. De temps en temps, des cochenilles farineuses peuvent apparaître, surtout sous les vieilles feuilles. Tu vois du coton blanc entre le feuillage. Vaporise alors doucement avec de l'eau et un peu de savon noir.

Les cochenilles virent aussi. Ce sont des écailles brunes sur la brindille et la feuille. Enlève-les avec un chiffon doux et de l'eau tiède, ou utilise une huile contre les ravageurs d'hiver.

Les véritables maladies fongiques sont rares. Veille à ce que l'air circule bien autour de l'arbre et évite les conditions humides. En outre, les arbres sains et vigoureux souffrent beaucoup moins des parasites.

Un olivier fleurit en mai ou juin avec de petites fleurs blanches. Toutes les fleurs ne deviennent pas des fruits, c'est normal. L'arbre a besoin de beaucoup de soleil pour vraiment porter ses fruits.

Plus l'arbre vieillit, mieux il fleurit et fructifie. Les jeunes arbres peuvent fleurir quelques années avant de vraiment produire des olives.

Les olives se développent de l'été à l'automne. Elles commencent vertes et deviennent ensuite brun foncé ou noires. Elles sont comestibles. La récolte se fait en septembre ou octobre, selon votre préférence pour le goût et la maturité.